餐廚垃圾處理器是由自動上料裝置、粉碎系統(tǒng)、擠干系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、發(fā)酵降解系統(tǒng)、PLC自動電控系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和除臭系統(tǒng)組成。整個設(shè)備構(gòu)造為耐磨的不銹鋼材質(zhì)，降解容箱為機械攪拌方式。該設(shè)備有絕緣和密封性良好的入口，以減少能源消耗。
設(shè)備要求電氣連接，無惡臭和廢水排放。該設(shè)備降解處理過程中保持在60-80攝氏度，可殺死降解過程及產(chǎn)品的有害細(xì)菌。
產(chǎn)品可用于土壤改善，在園林綠化中使用適當(dāng)?shù)臐舛?，美化環(huán)境。
該系統(tǒng)在降解過程中無需添加水，利用微生物高溫好氧降解原理對廚余食物或有機物進行處理，無需重復(fù)添加微生物及任何添加劑。
該系統(tǒng)配感溫及濕度感應(yīng)裝置，控制處理過程中使降解容箱達到理想的降解環(huán)境。
餐廚垃圾處理器是怎么運作的？
1、食物殘渣進入生化處理設(shè)備后，加入生物菌種和輔料，轉(zhuǎn)化為符合要求的生物有機肥。生物菌是從好氧菌、通性厭氧菌和厭氧菌中篩選出具有有機物分解活性的菌種，按一定比例混合而成的微生物菌群。生物菌將這三種細(xì)菌混合在一起，利用其各自的特性，充分發(fā)揮微生物對廚余垃圾的分解能力。生物菌分解后，廚余垃圾僅為原重的10%左右。
2、以廚余垃圾為原料，可直接安裝在機關(guān)、學(xué)校、單位食堂、餐飲企業(yè)、社區(qū)等場所。通過壓榨脫水處理廚余垃圾處理設(shè)備，將壓榨分離后獲得的油脂（地溝油）和殘渣轉(zhuǎn)化為可利用資源，實現(xiàn)廚余垃圾的回收處理。
3、目前，隨著生活垃圾分類的推進，不斷完善生活垃圾終端處理設(shè)施設(shè)備，規(guī)范生活垃圾收運，實現(xiàn)無害化。它可以將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為有機肥，實現(xiàn)資源利用。
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